Reserva con promoción 2020QUEHAGOHOY
Consell d'Eivissa
Más sobre el Festival

Fira des Gerret 2020

Fira des Gerret
Fira des Gerret
Santa Eulària des Riu

Dirección

Santa Eulària des Riu
Santa Eulària des Riu, España

Fecha

Mar 07 2020
Evento celebrado!

Hora

11:00

Precio

Gratis / Free

Municipio

Santa Eulària

Fira des Gerret 2020

A finales del invierno la localidad de Santa Eulària organiza la Fira des Gerret, una jornada gastronómica dedicada al gerret o caramel, un pescado muy común en la cocina de los isleños y presente en el recetario local en deliciosos platos como el arroz con gerret y col o el escabeche de gerret. Durante el día señalado, la calle de Sant Jaume y la Plaça Espanya albergan numerosos puestos que representan a una veintena de restaurantes participantes que ofrecen platos degustación elaborados con gerret, desde las preparaciones clásicas a otras creativas donde entran sabores y técnicas procedentes de cocinas internacionales.

La jornada no sólo se centra en las degustaciones, pues también incluye actividades infantiles, música en vivo y un mercado marinero y artesanal.

X